Повышение качества, сбалансированности и доступности школьного питания, является одним из ключевых направлений в работе МБОУ «Побединская СОШ»
Способ питания осуществляется самостоятельно школой.
На сегодняшний день в школе используется традиционный метод организации питания обучающихся. Пищеблок оснащен полным оборудованием для обработки сырья, приготовления пищи, её раздачи, сбора и мытья посуды.Ношение спецодежды для работников пищеблока является обязательным. Это позволяет соблюдать необходимые санитарно – гигиенические нормы.
В нашей столовой большое внимание уделяется правильному хранению продуктов. Школьная столовая полностью укомплектована всей необходимой материально-технической базой.
Чистоте посуды уделяется повышенное внимание. Мытье и дезинфекция производятся с соблюдением всех норм санитарно-гигиенического режима, используются самые лучшие средства дезинфекции.
